三色牛肚煲
三色牛肚煲
调味料：盐、味精、鸡粉、高汤各适量
三色牛肚煲的做法
1．将牛肚洗净煮至熟；白萝卜、胡萝卜、芹菜均处理干净，切小块备用。
2．炒锅置火上，倒入高汤，调入盐、味精、鸡粉，放入牛肚、白萝卜、胡萝卜、芹菜煲3分钟即可。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
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菜谱创建时间：2015-03-28 21:46:45
