蚝香兔肉煲
蚝香兔肉煲
材料:兔肉500克,笋尖、马蹄、冬菇各50克
调味料:蚝香汁、料酒、盐、味精、姜片、葱段、尖椒、蒜瓣、花生油各适量
蚝香兔肉煲的做法
1.兔肉切块,汆水。笋尖、马蹄、冬菇、尖椒切丁。
2.起油锅烧热,用葱段、姜片爆锅,放入所有原料及盐、味精和料酒炒香,倒入蚝香汁爆炒至原料熟透,转入烧热的砂锅内即可。
蚝香兔肉煲
材料:兔肉500克,笋尖、马蹄、冬菇各50克
调味料:蚝香汁、料酒、盐、味精、姜片、葱段、尖椒、蒜瓣、花生油各适量
蚝香兔肉煲的做法
1.兔肉切块,汆水。笋尖、马蹄、冬菇、尖椒切丁。
2.起油锅烧热,用葱段、姜片爆锅,放入所有原料及盐、味精和料酒炒香,倒入蚝香汁爆炒至原料熟透,转入烧热的砂锅内即可。