杜仲蜜枣炖猪腰
杜仲蜜枣炖猪腰
用料:猪腰2只,杜仲15克,蜜枣4枚,姜1片,白酒1茶匙,滚水3杯或适量。
杜仲蜜枣炖猪腰的做法
1.猪腰剖开两边,去白笳,用盐洗擦干净,一件切开二件,用清水浸至没有血水,飞水冲干净,沥干水分。
2.杜仲、蜜枣洗干净。
3.将猪腰放入炖盅内,加入白酒、姜片、杜仲、蜜枣和滚水,加盅盖放入炖锅内,隔水猛火炖20分钟,改慢火再炖2小时,加盐调味即成。
杜仲蜜枣炖猪腰
用料:猪腰2只,杜仲15克,蜜枣4枚,姜1片,白酒1茶匙,滚水3杯或适量。
1.猪腰剖开两边,去白笳,用盐洗擦干净,一件切开二件,用清水浸至没有血水,飞水冲干净,沥干水分。
2.杜仲、蜜枣洗干净。
3.将猪腰放入炖盅内,加入白酒、姜片、杜仲、蜜枣和滚水,加盅盖放入炖锅内,隔水猛火炖20分钟,改慢火再炖2小时,加盐调味即成。