黄豆芽粥
黄豆芽粥
材料:大米100克,黄豆芽75克,盐、葱花、香油各适量
黄豆芽粥的做法
1.黄豆芽洗净,放在开水锅中焯一下,捞在冷水中撇净豆皮,沥水。
2.大米拣洗干净,沥水;葱花加香油拌匀。
3.净锅置于火上,添适量清水烧开,下大米煮成稀粥。
4.粥将熟时,加入黄豆芽、盐和葱花,续煮10分钟即成。
养生功效
黄豆芽是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜,具有利湿清热之功效。同大米一起煮粥,具有清热解毒、润肠通便的作用。适用于高血压、胃积有热等症的辅助治疗。
黄豆芽粥
材料:大米100克,黄豆芽75克,盐、葱花、香油各适量
黄豆芽粥的做法
1.黄豆芽洗净,放在开水锅中焯一下,捞在冷水中撇净豆皮,沥水。
2.大米拣洗干净,沥水;葱花加香油拌匀。
3.净锅置于火上,添适量清水烧开,下大米煮成稀粥。
4.粥将熟时,加入黄豆芽、盐和葱花,续煮10分钟即成。
养生功效
黄豆芽是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜,具有利湿清热之功效。同大米一起煮粥,具有清热解毒、润肠通便的作用。适用于高血压、胃积有热等症的辅助治疗。