砂锅鱼头煲 砂锅鱼头煲 材料：鲤鱼头1个，豆腐300克，猪肉100克，桂圆肉、姜片各适量。 调料：盐适量。 砂锅鱼头煲的做法 1、鱼头处理干净后对切；猪肉洗净，切丁，备用。 2、豆腐洗净，切块，备用。 3、鱼头、猪肉丁分别入沸水中氽烫去血水，捞出沥干，备用。 4、砂锅置火上，加入适量清水煮沸后放入鱼头、猪肉丁、姜片、桂圆肉、豆腐块再次煮沸，转小火煮1个半小时左右，最后加盐煮至入味即可。 煲汤网小提示 荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。关键字 剁椒鱼头鱼头汤剁椒鱼头鱼头做法砂锅豆腐莲藕排骨汤鱼头豆腐汤鱼头汤菜谱创建时间：2015-09-06 22:50:34 点击展开 ↓
