油菜小排汤
油菜小排汤
材料:猪小排500克,油菜5棵,姜适量。
调料:盐、味精、料酒各适量。
油菜小排汤的做法
1、盐、味精、料酒各适量。
2、油菜择去外面的老叶,只留油菜心,洗净;姜切片,备用。
3、取锅放入猪小排块,加适量水,烧沸,加料酒,撇去浮沫,再加姜片,转小火焖煮2个小时。
4、加入油菜心略烧,最后加盐、味精调味即可。
油菜小排汤
材料:猪小排500克,油菜5棵,姜适量。
调料:盐、味精、料酒各适量。
油菜小排汤的做法
1、盐、味精、料酒各适量。
2、油菜择去外面的老叶,只留油菜心,洗净;姜切片,备用。
3、取锅放入猪小排块,加适量水,烧沸,加料酒,撇去浮沫,再加姜片,转小火焖煮2个小时。
4、加入油菜心略烧,最后加盐、味精调味即可。