口蘑油菜汤
口蘑油菜汤
材料:口蘑200克,油菜100克,姜片适量。
调料:香油、盐、味精、高汤、料酒、口蘑汤各适量。
口蘑油菜汤的做法
1、口蘑去蒂洗净,切片。
2、油菜择洗净,入沸水锅中汆烫后捞出,沥干。
3、锅置火上,加入适量高汤、口蘑汤,然后放入口蘑片、姜片、料酒、盐、味精和少许油,煮30分钟左右。
4、放入油菜略煮。
5、滴入香油即可。
口蘑油菜汤
材料:口蘑200克,油菜100克,姜片适量。
调料:香油、盐、味精、高汤、料酒、口蘑汤各适量。
口蘑油菜汤的做法
1、口蘑去蒂洗净,切片。
2、油菜择洗净,入沸水锅中汆烫后捞出,沥干。
3、锅置火上,加入适量高汤、口蘑汤,然后放入口蘑片、姜片、料酒、盐、味精和少许油,煮30分钟左右。
4、放入油菜略煮。
5、滴入香油即可。