韭菜鱼丸汤
韭菜鱼丸汤
材料：鱼丸300克，韭菜末50克，香菇块、鱼排各适量。
调料：盐、味精、料酒、香油各适量。
韭菜鱼丸汤的做法
1、锅置火上，加适量水，烧至八成热，将鱼丸逐个放入锅中。
2、鱼丸熟后用漏勺捞出，放入汤碗内。
3、另起一锅，加入适量水、香菇块、鱼排、盐、味精、料酒烧沸，撇去浮沫，淋入香油，倒入鱼丸中，撒上韭菜末即可。
营养功效
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降低血糖和胆固醇的作用。
韭菜鱼丸汤
材料：鱼丸300克，韭菜末50克，香菇块、鱼排各适量。
调料：盐、味精、料酒、香油各适量。
韭菜鱼丸汤的做法
1、锅置火上，加适量水，烧至八成热，将鱼丸逐个放入锅中。
2、鱼丸熟后用漏勺捞出，放入汤碗内。
3、另起一锅，加入适量水、香菇块、鱼排、盐、味精、料酒烧沸，撇去浮沫，淋入香油，倒入鱼丸中，撒上韭菜末即可。
营养功效
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降低血糖和胆固醇的作用。
