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水果糙米醪糟羹

醪糟的主要原料是江米,也有叫江米酒的。这道羹的特点米散汤浓,蜜香浓郁,入口甜美。其含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,喝了这道羹能开胃提神,并有养气活血,滋阴补肾的功能。产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。

最近比较流行水果煮着吃,只放白水煮太单调了,家里还有姐姐从湖南带来的朋友家自酿的糙米醪糟,今天就用糙米醪糟煮水果做成汤羹。这道汤羹何以做早点也可以作为饭后甜品都不错哦。再说说糙米醪糟,以前家里做的醪糟大多是用糯米,第一次吃糙米做的,味道和糯米做的一样,只是用糙米更养生更健康了。

水果糙米醪糟羹

加强版的煮水果----水果糙米醪糟羹

材料:醪糟醅子3汤匙,哈密瓜20克,梨40克,火龙果20克,桑葚10克,桃子10克,冰糖20克,淀粉适量

水果糙米醪糟羹的做法

1、准备材料。

水果糙米醪糟羹做法步骤1

2、将各种水果分别切丁备用。

3、煮锅中加适量的水。

4、煮开后加醪糟醅子。

水果糙米醪糟羹做法步骤2-4

5、准备湿淀粉。

6、锅开加湿淀粉一边加一边搅动。

7、加入切好的水果丁,加入冰糖煮开即可。

水果糙米醪糟羹做法步骤5-7

汤羹小贴士

1、这道羹不宜煮的时间过长。

水果糙米醪糟羹的做法

2、加入湿淀粉一定要勤搅动。

糙米是最助消化的米

糙米,就是稻壳在二次碾磨过程中被去除,而保留了米糠层和胚芽。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米中的血糖指数远远低于白米饭,选择糙米当主食有利于控制食量,并且也不失饱腹感,并且糙米中含有一... [更多]

煲汤网小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

牛奶和糙米能一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富,对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养,又能提神,伴以糙米,口味更佳。

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菜谱创建时间:2015-10-10 14:02:43

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