灵芝黄芪炖猪瘦肉
灵芝黄芪炖猪瘦肉
材料：灵芝15克，黄芪30克，猪瘦肉250克
调料：姜5克，葱10克，精盐4克
灵芝黄芪炖猪瘦肉的做法
1、灵芝、黄芪加水润透，切片；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2、猪瘦肉、灵芝、黄芪、姜、葱、精盐放入炖锅内，加入水600毫升，置于大火上烧沸。
3、再用中小火炖煮45分钟即成。
用法：每日1次，每次吃猪瘦肉30～50克，随意喝汤。
营养功效：补肾益精，宁心安神。适用于神经衰弱、心悸、气喘患者。
引经据典：《珍珠囊补遗药性赋》：“（黄苠）治虚劳自汗，补肺气，…益皮毛，益胃气。”
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心肌... [更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
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菜谱创建时间：2016-01-27 18:23:49
