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桂圆田七炖鸡

桂圆田七炖鸡

材料:光鸡1000克,干红枣20克,三七(也叫田七)、桂圆肉各15克

调料:精盐4克

桂圆田七炖鸡的做法

1、光鸡放入滚开水中,大火汆烫3分钟,取出洗净;三七洗净,切片;枣去核,洗净;桂圆肉洗净。

2、光鸡、三七、红枣、桂圆肉放入器皿内,加入适量滚开水,中火炖40分钟。

3、食用时放精盐调味即可。

营养功效:温中益气,养血活血,止痛。

桂圆田七炖鸡

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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菜谱创建时间:2016-02-04 13:18:18

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