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花旗参茯神石菖蒲蜜枣煲猪肉

花旗参茯神石菖蒲蜜枣煲猪肉

材料:茯神50克

花旗参20克

石菖蒲25克

蜜枣4颗

猪瘦肉250克。

花旗参茯神石菖蒲蜜枣煲猪肉的做法

1、猪肉洗净后须以滚水汆烫过,再洗净备用。

2、将其余材料洗净备用。

2、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

花旗参茯神石菖蒲蜜枣煲猪肉

此汤清热生津、健脾去湿、安神宁心,对睡眠不安稳、体内燥热者很有助益。体质虚寒者可用沙参代替花旗参。

石菖蒲的功效与作用

石菖蒲含有挥发油、氨基酸、有机酸和糖类。总挥发油中主要有效成分p-细辛醚、细辛醚等。还含黄酮及其苷类、强心苷类、糖类、内酯、香豆精及其苷类、植物甾醇及三萜类化合物。根茎中主要成分为挥发油,含量为0.5%~3.27%。... [更多]

煲汤网小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

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菜谱创建时间:2016-03-20 22:25:41

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