洋参莲子瘦肉汤
洋参莲子瘦肉汤
用料：猪瘦肉200克，西洋参3克，莲子10克，玉竹5克，冰糖5克。
洋参莲子瘦肉汤的做法
1．瘦猪肉洗净，切成中块。莲子去芯。
2．将全部用料倒进炖盅，倒入适量清水，盖上盅盖，隔水炖之。
3．先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。
4．炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精调味，即成。
功效：补气清心，养阴润燥。
洋参莲子瘦肉汤
用料：猪瘦肉200克，西洋参3克，莲子10克，玉竹5克，冰糖5克。
洋参莲子瘦肉汤的做法
1．瘦猪肉洗净，切成中块。莲子去芯。
2．将全部用料倒进炖盅，倒入适量清水，盖上盅盖，隔水炖之。
3．先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。
4．炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精调味，即成。
功效：补气清心，养阴润燥。
