核桃花生双豆汤

核桃花生双豆汤

原料:排骨块155克，核桃仁70克，水发赤小豆45克，花生仁55克，水发眉豆70克

调料:盐2克

核桃花生双豆汤

核桃花生双豆汤的做法

1、锅中注水烧开，放入洗净的排骨块，氽煮片刻，捞出。

2、砂锅中注水烧开，倒入排骨块、眉豆、核桃仁、花生仁、赤小豆，拌匀。

3、加盖，大火煮开后转小火煮3小时至熟。

4、揭盖，加入盐，稍稍搅拌至入味。

5、关火后盛出煮好的汤，装入碗中即可。

核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合... [更多]

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菜谱创建时间：2017-01-10 10:34:42