莲子银耳煲鸡
莲子银耳煲鸡
原料：鸡肉块150克，水发银耳100克，鲜百合35克，水发莲子40克，干玫瑰花、桂圆肉、红枣各少许
调料：盐少许
莲子银耳煲鸡的做法
1、沸水锅中倒入鸡肉块，氽去血水，捞出待用。
2、砂锅中注水烧热，倒入鸡肉块、莲子、银耳、桂圆肉、干玫瑰花、红枣、鲜百合，拌匀。
3、盖上盖，烧开后转小火煮150分钟。
4、揭盖，加入盐，拌匀、略煮，至汤汁入味。
5、关火后盛出煮好的鸡汤，装在碗中即可。
莲子银耳煲鸡
原料：鸡肉块150克，水发银耳100克，鲜百合35克，水发莲子40克，干玫瑰花、桂圆肉、红枣各少许
调料：盐少许
莲子银耳煲鸡的做法
1、沸水锅中倒入鸡肉块，氽去血水，捞出待用。
2、砂锅中注水烧热，倒入鸡肉块、莲子、银耳、桂圆肉、干玫瑰花、红枣、鲜百合，拌匀。
3、盖上盖，烧开后转小火煮150分钟。
4、揭盖，加入盐，拌匀、略煮，至汤汁入味。
5、关火后盛出煮好的鸡汤，装在碗中即可。
