豌豆草菇蛋花汤

原料：豌豆100克，鸡蛋1个，草菇30克，葱花3克

调料：盐3克，食用油适量

豌豆草菇蛋花汤的做法

1、洗净的草菇切成片；鸡蛋打散搅匀。

2、备好电饭锅，倒入草菇、豌豆。

3、淋入少许食用油，注入适量的清水。

4、盖上锅盖，按下“功能”键，调至“靓汤”状态，时间定为45分钟。

5、待45分钟后，按下“取消”键，掀开锅盖，倒入鸡蛋液，轻搅成蛋花。

6、加入盐、葱花，搅匀调味。

7、将煮好的汤盛出装入碗中即可。

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