海带猪肉汤
海带猪肉汤
材料:水发海带200克,猪瘦肉500克,陈皮2块,盐、料酒、胡椒粉、姜、小葱各适量。
海带猪肉汤的做法
1、水发海带清洗干净,切成菱形片;猪瘦肉洗净,切块;姜洗净,拍破;小葱洗净打成结;香菜洗净,切段。
2、煲锅置火上,倒入适量清水,放入海带、陈皮、猪瘦肉、姜、葱段,用大火煮沸,烹入料酒,改用小火煲1小时,加盐、胡椒粉调味即可。
海带猪肉汤
材料:水发海带200克,猪瘦肉500克,陈皮2块,盐、料酒、胡椒粉、姜、小葱各适量。
海带猪肉汤的做法
1、水发海带清洗干净,切成菱形片;猪瘦肉洗净,切块;姜洗净,拍破;小葱洗净打成结;香菜洗净,切段。
2、煲锅置火上,倒入适量清水,放入海带、陈皮、猪瘦肉、姜、葱段,用大火煮沸,烹入料酒,改用小火煲1小时,加盐、胡椒粉调味即可。