红薯栗子排骨汤
红薯栗子排骨汤
材料:红薯300克,排骨200克,栗子150克,红枣10克,高汤、盐、香油、胡椒粉、葱段、姜片、八角各适量。
红薯栗子排骨汤的做法
1、将红薯洗净,去皮切成滚刀块;栗子去皮,焯水;将排骨洗净,剁寸段,入沸水锅中焯烫,捞出沥干备用。
2、砂锅内倒入高汤,加排骨,大火煮沸后加入盐、胡椒粉、葱段、姜片、八角,煮30分钟至排骨熟烂,加入栗子、红薯、红枣,再煮20分钟后,淋入香油即可。
红薯栗子排骨汤
材料:红薯300克,排骨200克,栗子150克,红枣10克,高汤、盐、香油、胡椒粉、葱段、姜片、八角各适量。
红薯栗子排骨汤的做法
1、将红薯洗净,去皮切成滚刀块;栗子去皮,焯水;将排骨洗净,剁寸段,入沸水锅中焯烫,捞出沥干备用。
2、砂锅内倒入高汤,加排骨,大火煮沸后加入盐、胡椒粉、葱段、姜片、八角,煮30分钟至排骨熟烂,加入栗子、红薯、红枣,再煮20分钟后,淋入香油即可。