冬瓜银耳羹
冬瓜中的膳食纤维含量很高,多吃冬瓜有降低胆固醇,降血脂等作用
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称
冬瓜银耳羹
材料：冬瓜250克，干银耳30克。
调料：盐适量。
冬瓜银耳羹的做法
1、冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成片；银耳用水泡发，洗净。
2、油锅烧热，冬瓜入锅煸炒片刻，加水和盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳煮沸即可。
该汤功效：清热解毒、利水消痰
冬瓜中的膳食纤维含量很高,多吃冬瓜有降低胆固醇,降血脂等作用
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称
冬瓜银耳羹
材料：冬瓜250克，干银耳30克。
调料：盐适量。
冬瓜银耳羹的做法
1、冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成片；银耳用水泡发，洗净。
2、油锅烧热，冬瓜入锅煸炒片刻，加水和盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳煮沸即可。
该汤功效：清热解毒、利水消痰
