灵芝肉丝燕窝汤
燕窝性平和,不论是体性寒凉或燥热者均可服用。燕窝的营养价值很高,食用后对滋补身体的效果很好,具有补气养血、润肺养颜、养阴护津、活跃大脑思维,提升记忆力、抗氧化、抗疲劳等作用
灵芝肉丝燕窝汤
原料:猪瘦肉30克,燕窝6克,灵芝15克。
灵芝肉丝燕窝汤的做法
1、猪瘦肉清洗干净,切肉丝,用生粉拌匀。
2、燕窝浸发,拣杂质、绒毛。
3、灵芝清洗干净,晾干研细。
4、把灵芝、燕窝放入锅内,加清水适量,武火煮沸后。
5、文火煲1小时,放入猪瘦肉。
6、再煮沸至肉熟即可,调味供用。