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雪梨大豆猪蹄汤

猪脚的做法有很多,可以清炖、红烧、卤,也可以加入不同的食材:如玉米、胡萝卜、白萝卜、莲藕或者是其他的一些食材,

雪梨大豆猪蹄汤

主料:雪梨1个,大豆50克,猪蹄2只

辅料:生姜片、料酒、盐各适量

雪梨大豆猪蹄汤的做法

1、猪蹄加入生姜片焯水去异味,切成块。

2、然后加入去核切块的雪梨、大豆和生姜,加足清水煮沸,加入料酒,开盖大火继续煮沸15分钟。

3、转小火再煲1小时,喝之前根据个人口味加盐调味即可。

大豆——植物蛋白之王

大豆又叫做黄豆,目前我国有百余种大豆,主要分布于北方各省市。其中以东北出产的大豆质量最为上乘。... [更多]

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

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菜谱创建时间:2018-06-19 11:52:07

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