黑豆猪肝汤
猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;猪肝具有补肝、明目、养血的功效
黑豆猪肝汤
主料:猪肝200克,瘦肉200克,黑豆100克,黑芝麻25克,蜜枣4枚。
辅料:生姜、盐各适量。
黑豆猪肝汤的做法
1、猪肝提前泡水清洗干净切成片状状。
2、瘦肉切成片状。
3、生姜切成片状。
4、将所有材料清洗干净后放入锅里一次性加入清水适量。
5、用小火煲60分钟左右至豆烂熟。
6、最后加盐调味即可。