冬菜猪血汤
冬菜,也叫腌菜,是中国的一个特色,冬菜多用于佐料和煮汤
冬菜猪血汤
辅料:大葱、香油、盐、味精、料酒各适量。
冬菜猪血汤的做法
1、猪血清洗干净,入开水锅内焯一下,捞出切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。
2、葱切细丝;小白菜去蒂,清洗干净备用。
3、锅置火上,倒入清水,下入冬菜,煮10分钟后倒入猪血,同煮几分钟。
4、加入小白菜、葱丝、盐、料酒、味精、香油,待煮沸后盛在大汤碗中即可。
冬菜,也叫腌菜,是中国的一个特色,冬菜多用于佐料和煮汤
冬菜猪血汤
辅料:大葱、香油、盐、味精、料酒各适量。
冬菜猪血汤的做法
1、猪血清洗干净,入开水锅内焯一下,捞出切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片。
2、葱切细丝;小白菜去蒂,清洗干净备用。
3、锅置火上,倒入清水,下入冬菜,煮10分钟后倒入猪血,同煮几分钟。
4、加入小白菜、葱丝、盐、料酒、味精、香油,待煮沸后盛在大汤碗中即可。