麦芽山楂乳鸽汤
鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。
麦芽山楂乳鸽汤
主料：麦芽50克，乳鸽1只。
辅料：山楂肉25克，陈皮、盐各适量。
麦芽山楂乳鸽汤的做法
1、乳鸽除去内脏，洗干净。
2、山楂肉、麦芽、陈皮分别洗干净。
3、以上材料放入瓦煲内，加水，先用大火煮沸。
4、然后改用中火煲2小时。
5、起锅加盐调味即可。
鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。
麦芽山楂乳鸽汤
主料：麦芽50克，乳鸽1只。
辅料：山楂肉25克，陈皮、盐各适量。
麦芽山楂乳鸽汤的做法
1、乳鸽除去内脏，洗干净。
2、山楂肉、麦芽、陈皮分别洗干净。
3、以上材料放入瓦煲内，加水，先用大火煮沸。
4、然后改用中火煲2小时。
5、起锅加盐调味即可。
