花胶莲子炖乌骨鸡
花胶莲子炖乌骨鸡
原料:乌骨鸡250克,花胶15克,莲子肉15克,桂圆肉12克,生姜4片,黄酒1汤匙。
花胶莲子炖乌骨鸡的做法
1.选鲜嫩乌骨鸡肉,洗净,切块;花胶洗净,用温水浸泡发开备用;莲子去心。
2.把全部原料放入炖盅内,加黄酒及适量开水,加盖,隔水文火炖2小时,调味食用。
功效:滋阴益精,养血安神。适用于肾亏精少之失眠。
特别提示:湿盛腹胀、外感发热者,均不宜使用本汤。
花胶莲子炖乌骨鸡
原料:乌骨鸡250克,花胶15克,莲子肉15克,桂圆肉12克,生姜4片,黄酒1汤匙。
花胶莲子炖乌骨鸡的做法
1.选鲜嫩乌骨鸡肉,洗净,切块;花胶洗净,用温水浸泡发开备用;莲子去心。
2.把全部原料放入炖盅内,加黄酒及适量开水,加盖,隔水文火炖2小时,调味食用。
功效:滋阴益精,养血安神。适用于肾亏精少之失眠。
特别提示:湿盛腹胀、外感发热者,均不宜使用本汤。