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芹菜鸡蛋汤

芹菜鸡蛋汤

原料:芹菜100克,益母草50克,鸡蛋2个,菜油15毫升,食盐少许。

芹菜鸡蛋汤的做法

1、将芹菜洗净,切成2厘米长的段。

2、芹菜段与益母草同放锅中,加水适量煮沸。

3、再把鸡蛋打入碗中,搅匀。

4、然后除去锅中药物,留药汁煮沸,立即倒入鸡蛋,待鸡蛋凝固成块时。

5、再放菜油和食盐调味即成。

6、每日2次,汤蛋同食,连用5~7天。

功效:补气养血,调经固冲,适用于气血不足,冲脉不固所致的月经不调或月经量过多等。

水芹菜的功效与作用

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煲汤网小提示

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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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菜谱创建时间:2019-08-02 12:11:54

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