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油菜粥

油菜粥

原料:大米100克,油菜150克。

调味料:精盐少许。

油菜粥的做法

1.将油菜洗净,切成2厘米长的段;大米淘洗干净,备用。

2.将大米放入铝锅内,加入油菜、清水,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入精盐调和即成。

特点:行血散瘀,消痈肿。适用于风毒热邪、丹毒、疮痈、女子热结血瘀、骨质疏松等症。

油菜粥

油菜心营养价值

油菜心是油菜中最嫩的部分,可以说是油莱的精华。每100克油菜心中含有蛋白质1 4克、脂肪0 1克、糖2 2克、热量62 7千焦、钙4l毫克、磷40毫克、铁0 6毫克、胡萝卜素O 1毫克、维生素BiO 04毫克、维生素B20 03毫克、尼克... [更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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菜谱创建时间:2011-12-22 21:32:19

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