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丝瓜猪蹄汤

丝瓜猪蹄汤

原料:丝瓜250克,猪蹄1只,香菇50克,豆腐300克,葱花、姜片各少许,精盐适量。

丝瓜猪蹄汤的做法

1.猪蹄去毛,洗净;丝瓜带洗净,切块;豆腐切块;香菇洗净备用。

2.猪蹄、香菇放入锅内,加入清水适量,放在火上烧沸,转用文火煮至猪蹄熟时,加入葱花、姜片、精盐调味,下入丝瓜、豆腐同煮汤即成。

特点:味香宜口。

丝瓜猪蹄汤

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。... [更多]

煲汤网小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

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菜谱创建时间:2011-12-28 22:24:00

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