桂圆黄芪牛肉汤
桂圆黄芪牛肉汤
原料:牛肉200克,龙眼肉20克,黄芪10克,豌豆苗少许,精盐、绍酒各适量。
桂圆黄芪牛肉汤的做法
1.牛肉洗净切片,放入沸水锅内,煮开,撇去浮沫;黄芪、龙眼肉洗净。
2.牛肉汤锅放在火上,放入黄芪及龙跟肉,煮至汤水不多时,加入精盐、绍酒调味,放入豌豆苗即成。
特点:汤浓味美。
桂圆黄芪牛肉汤
原料:牛肉200克,龙眼肉20克,黄芪10克,豌豆苗少许,精盐、绍酒各适量。
1.牛肉洗净切片,放入沸水锅内,煮开,撇去浮沫;黄芪、龙眼肉洗净。
2.牛肉汤锅放在火上,放入黄芪及龙跟肉,煮至汤水不多时,加入精盐、绍酒调味,放入豌豆苗即成。
特点:汤浓味美。