白菜汤
白菜汤
主料:小白菜250克,开水750克。
辅料:味精1克,姜2克,精盐l克,香油5克。
白菜汤的做法
1.先将小白菜洗净,姜切成片。
2.然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。
特点:小白菜做汤,其色碧绿诱人,其质柔软细嫩,汤味咸鲜清香,物美价廉,制作简便,属家庭快餐。
提示:注意掌握好火候,使小白菜熟而不烂。
白菜汤
主料:小白菜250克,开水750克。
辅料:味精1克,姜2克,精盐l克,香油5克。
白菜汤的做法
1.先将小白菜洗净,姜切成片。
2.然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。
特点:小白菜做汤,其色碧绿诱人,其质柔软细嫩,汤味咸鲜清香,物美价廉,制作简便,属家庭快餐。
提示:注意掌握好火候,使小白菜熟而不烂。