虫草海底椰煲蛇汤
虫草海底椰煲蛇汤
主料:冬虫夏草25克,海底椰100克,蛇肉500克。
辅料:核桃肉300克,陈皮1个,细盐少许。
虫草海底椰煲蛇汤的做法
1.先将蛇剖洗干净,起经骨,去掉蛇头、蛇皮、蛇尾,洗去血污,将蛇骨用纱布袋装好扎口。
2.然后将冬虫夏草、海底椰、陈皮分别洗净,备用。核桃肉保留薄衣,洗净备用。
3.将全部材料连同蛇骨一齐放入已经煲滚的沸水中。用武火继续煲3小时左右,加盐调味即可食用。
虫草海底椰煲蛇汤
主料:冬虫夏草25克,海底椰100克,蛇肉500克。
辅料:核桃肉300克,陈皮1个,细盐少许。
虫草海底椰煲蛇汤的做法
1.先将蛇剖洗干净,起经骨,去掉蛇头、蛇皮、蛇尾,洗去血污,将蛇骨用纱布袋装好扎口。
2.然后将冬虫夏草、海底椰、陈皮分别洗净,备用。核桃肉保留薄衣,洗净备用。
3.将全部材料连同蛇骨一齐放入已经煲滚的沸水中。用武火继续煲3小时左右,加盐调味即可食用。