咖喱鸡煲
咖喱鸡煲
原料：光鸡半只约500克，洋葱约160克，湿咖喱1汤匙，椰汁80毫升，姜4片，烧酒适量。
咖喱鸡煲的做法
1．鸡洗净，斩件，加味拌过。洋葱切碎。
2．烧热瓦煲，下油，爆过姜片、洋葱、咖喱，续下鸡件同爆，倒入烧酒及一碗清水，加盐、味精等调好味，加盖煽煮15分钟后，加入椰汁拌匀，待汁滚即成。
随着医药和生物化学研究的发展，洋葱更加博得人们的欣赏，它对人体的营养、医疗和保健作用已被科学证实，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8 5%，干物质9 2%，每100... [更多]
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
关键字
辣子鸡宫保鸡丁可乐鸡翅大盘鸡口水鸡三杯鸡鸡蛋卷白切鸡卤鸡蛋炸鸡做法烤鸡做法鸡蛋饼
菜谱创建时间：2012-01-26 15:40:31
