杞子沙苑炖鸡子
杞子沙苑炖鸡子
原料:雄鸡子(即雄鸡的睾丸)12个,沙苑子、枸杞子、韭菜子各50克,酒酌量。
杞子沙苑炖鸡子的做法
1.雄鸡子洗净,挑去筋膜,用沸水焯过;沙苑子、枸杞子、韭菜子洗净。
2.把全部用料放入炖盅内,加沸水适量,加盖,隔水文火炖2小时,加盐调味,亦可加少量酒调服。
功效:补肾益精。
杞子沙苑炖鸡子
原料:雄鸡子(即雄鸡的睾丸)12个,沙苑子、枸杞子、韭菜子各50克,酒酌量。
1.雄鸡子洗净,挑去筋膜,用沸水焯过;沙苑子、枸杞子、韭菜子洗净。
2.把全部用料放入炖盅内,加沸水适量,加盖,隔水文火炖2小时,加盐调味,亦可加少量酒调服。
功效:补肾益精。