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丝瓜肉丝鸡子粥

丝瓜肉丝鸡子粥

原料:丝瓜120克,瘦猪肉100克,鸡蛋1个,大米100克。

丝瓜肉丝鸡子粥的做法

1.将丝瓜洗净,切丝;瘦猪肉切丝;大米淘洗干净,备用。

2.锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时放入猪肉丝,再煮至粥熟,加入丝瓜丝,打入鸡蛋,稍煮二三沸即成。每日1~2次,连服10~15天。

功效:丝瓜有清热利肠、凉血解毒、通经活络等功效。猪肉性平,味甘、咸,有滋补肾阴、滋养肝血、润泽皮肤等功效。鸡蛋有滋阴润燥、养血熄风等功效。

丝瓜肉丝鸡子粥

主治:产后体虚引起的头晕眼花、乳汁不通等。

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。... [更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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菜谱创建时间:2014-02-25 10:43:45

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