当归猪骨汤
当归猪骨汤
原料:猪脚骨500克,黑豆100克,当归25克,阿胶15克,大枣适量。
当归猪骨汤的做法
1.猪脚骨洗净,斩块;黑豆、大枣(去核)洗净,当归洗净切片。
2.锅中烧开水后,将猪脚骨放入开水中焯约5分钟捞出。
3.猪脚骨、当归、黑豆、大枣一起放进瓦煲内,加适量清水,用文火煲2小时,再加入阿胶至溶化,搅匀,煲半小时,加盐调味即可。
功效:活血止痛,补血调经,护肝抗菌。
当归猪骨汤
原料:猪脚骨500克,黑豆100克,当归25克,阿胶15克,大枣适量。
1.猪脚骨洗净,斩块;黑豆、大枣(去核)洗净,当归洗净切片。
2.锅中烧开水后,将猪脚骨放入开水中焯约5分钟捞出。
3.猪脚骨、当归、黑豆、大枣一起放进瓦煲内,加适量清水,用文火煲2小时,再加入阿胶至溶化,搅匀,煲半小时,加盐调味即可。
功效:活血止痛,补血调经,护肝抗菌。