莲子芡实猪瘦肉汤
莲子芡实猪瘦肉汤
原料:猪瘦肉150克,莲子肉50克,芡实50克。
莲子芡实猪瘦肉汤的做法
1.猪瘦肉,洗净,切成小块。
2.猪瘦肉块与莲子、芡实煮汤,加盐调味,食肉饮汤。每日1剂,连用5天。
功效:莲子,性平,味甘、涩,入心、脾、。肾经。能养血益肾、补脾涩肠、补心强志。也是民间传统的滋补食品,可治失眠、多梦、遗精等证。芡实,性平,味甘、涩,入脾、肾经。能固肾涩精、补脾止泻。芡实加猪瘦肉,既可提供丰富的营养物质,又能补益五脏、安神补肾。三味同用,滋阴养肝。补肾安神。