节瓜鸡脚汤 节瓜鸡脚汤 原料：眉豆100克，节瓜600克，陈皮1块，鸡脚10只。 节瓜鸡脚汤的做法 1．眉豆浸透，洗净；节瓜去皮，洗净，切大块；陈皮浸透，洗净；鸡脚斩去爪尖，洗净。 2．锅内加入适量清水烧开，放入鸡脚烫约2分钟，捞起沥干水。 3．瓦煲内加适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部用料，待水再滚起，改用中火继续煲2.5小时。以精盐调味，即可以佐膳饮用。 功效：清热消暑，健脾开胃。 关键字 节瓜汤下饭菜节瓜做法鸡爪汤菜谱创建时间：2012-01-31 10:32:12 点击展开 ↓
