冬虫草甲鱼汤
冬虫草甲鱼汤
原料:活甲鱼1只,红枣6枚,鸡清汤1升,蒜头4瓣,冬虫夏草10克,葱、姜各适量。
冬虫草甲鱼汤的做法
1.冬虫夏草入温水中浸泡后洗净;红枣用水泡软,洗净;甲鱼宰杀洗净,剁成大块。
2.将甲鱼放入冷水锅中烧沸,使排尽尿液,再捞出洗净、切块。
3.将甲鱼块、冬虫夏草、红枣放入大汤碗内。上放葱、姜、蒜、味精,倒入鸡汤,上笼蒸透取出即成。
功效:补益肺肾.滋阴凉血,健脾养肝。治骨蒸痨热、颧红盗汗、久咳咯血。
冬虫草甲鱼汤
原料:活甲鱼1只,红枣6枚,鸡清汤1升,蒜头4瓣,冬虫夏草10克,葱、姜各适量。
1.冬虫夏草入温水中浸泡后洗净;红枣用水泡软,洗净;甲鱼宰杀洗净,剁成大块。
2.将甲鱼放入冷水锅中烧沸,使排尽尿液,再捞出洗净、切块。
3.将甲鱼块、冬虫夏草、红枣放入大汤碗内。上放葱、姜、蒜、味精,倒入鸡汤,上笼蒸透取出即成。
功效:补益肺肾.滋阴凉血,健脾养肝。治骨蒸痨热、颧红盗汗、久咳咯血。