冬瓜皮蚕豆瘦肉汤
冬瓜皮蚕豆瘦肉汤
原料：猪瘦肉100克，冬瓜皮(干)60克，蚕豆60克。
冬瓜皮蚕豆瘦肉汤的做法
1．将冬瓜皮、蚕豆洗净；猪瘦肉洗净，切件。
2．把以上各用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后。文火煮至蚕豆熟烂，调味即可。随量饮用。
功效：补肾健脾，利湿退肿。适用于肾病水肿属水湿内停者。症见水肿，按之凹陷，疲倦食少，小便不利，大便溏泄等。冬瓜皮用鲜品利湿功效更佳，用量宜加倍。若水肿甚者。可单用冬瓜皮、蚕豆煎水代茶淡饮。
特别提示：对蚕豆过敏者不宜饮用本汤。
冬瓜皮蚕豆瘦肉汤
原料：猪瘦肉100克，冬瓜皮(干)60克，蚕豆60克。
1．将冬瓜皮、蚕豆洗净；猪瘦肉洗净，切件。
2．把以上各用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后。文火煮至蚕豆熟烂，调味即可。随量饮用。
功效：补肾健脾，利湿退肿。适用于肾病水肿属水湿内停者。症见水肿，按之凹陷，疲倦食少，小便不利，大便溏泄等。冬瓜皮用鲜品利湿功效更佳，用量宜加倍。若水肿甚者。可单用冬瓜皮、蚕豆煎水代茶淡饮。
特别提示：对蚕豆过敏者不宜饮用本汤。
