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参茸炖鸡肉

参茸炖鸡肉

原料:鸡肉150克,高丽参15克,鹿茸4克。

参茸炖鸡肉的做法

1.取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮切粒;高丽参切片。

2.把全部用料放入炖盅内,加沸水适量,加盖,隔水用文火炖3小时即成。

功效:大补元气,温肾壮阳。

参茸炖鸡肉

鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠... [更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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菜谱创建时间:2012-02-16 11:01:42

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