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薏米红枣粥

薏米红枣粥

原料:薏苡仁100克,红枣15个,粳米50克,冰糖适量。

薏米红枣粥的做法

1.将薏苡仁、粳米淘洗干净,分别浸泡发胀;红枣用温水浸泡15分钟后洗净,去核。

2.将薏苡仁、粳米与红枣一并入锅,加入适量清水,置旺火上烧沸后改用文火慢慢熬煮直至粥渐稠时,调入冰糖,即可食用。

功效薏米性微寒,味甘淡,所含成分丰富;红枣性温,味甘,含糖类、氨基酸、皂甙、黄酮、钙、磷、铁、镁、钾、锌及多种维生素等;合而成粥,能补脾益气、养血安神。

薏米红枣粥

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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菜谱创建时间:2012-03-06 13:05:10

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