什锦甜粥
什锦甜粥
原料:小米200克,大米100克,绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干各50克,红糖适量。
什锦甜粥的做法
1.先分别将小米、大米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干淘洗干净。
2.将洗净的绿豆放入锅内,加入少量的清水,煮至七成熟时,加入开水。
3.将小米、大米、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干依次放入.再加入适量红糖调匀,待水烧开后,最后改用小火煮至全部烂熟即可食用。
功效:滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、健脑益智、补气血、强筋骨、宁心神,适用于失眠、健忘等症。