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山药蛋黄粥

山药蛋黄粥

原料:山药30克,2个鸡蛋的蛋黄,大米120克。

山药蛋黄粥的做法

将山药洗净、蒸熟,切碎备用。大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,再加入山药同煮,待快煮熟时,加入打散的鸡蛋黄,搅匀即可食用。

功效:养心安神、补脾养阴,适用于心烦失眠、手足心热、心悸不宁等症。

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煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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菜谱创建时间:2012-04-24 12:19:31

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