绞股蓝炖乌龟
绞股蓝炖乌龟
原料：绞股蓝20克，乌龟1只(约250克)。
绞股蓝炖乌龟的做法
1．将乌龟宰杀，去头、爪和内脏，洗净后备用。
2．将绞股蓝拣去杂质，洗净，切段后放入纱布袋中，扎口，与乌龟一同放入沙锅，加适量水，选用大火煮沸。
3．加黄酒、葱花、生姜末，改用小火炖煨1小时，待龟肉熟烂，加精盐、味精，调和均匀即成。
服法：当菜佐餐，随意服食。
功效：滋阴补肾，降脂降压。
主治：肝肾阴虚型高血压病。
绞股蓝炖乌龟
原料：绞股蓝20克，乌龟1只(约250克)。
1．将乌龟宰杀，去头、爪和内脏，洗净后备用。
2．将绞股蓝拣去杂质，洗净，切段后放入纱布袋中，扎口，与乌龟一同放入沙锅，加适量水，选用大火煮沸。
3．加黄酒、葱花、生姜末，改用小火炖煨1小时，待龟肉熟烂，加精盐、味精，调和均匀即成。
服法：当菜佐餐，随意服食。
功效：滋阴补肾，降脂降压。
主治：肝肾阴虚型高血压病。
