花胶鸡汤
累的时候啥也不想做，好在两人的饭菜比较简单，这不，煲了一锅汤，有菜有汤，再烫盘青菜，就是很丰富的一顿了。
配了自制的蘸料，很够味啊！
下川岛之行结束了，烘焙DIY也过去了，接下来该考虑一下端午的安排了，这时间啊，真是过得快。
花胶鸡汤
材料：鸡1只，猪骨，花胶，鸡脚，姜片。
调料：盐。
花胶鸡汤的做法
1．鸡洗净，淖去血水过凉水。
2．花胶发好，猪骨和鸡脚分别淖去血水。
3．所有材料一次放加足水，大火烧开后撇去浮沫，转小火100分钟。
4．喝前加盐调味。
蘸料的制作
材料：姜蒜，辣椒圈，美极鲜。
做法：热油爆香蒜蓉，加美极鲜煮沸，倒入辣椒圈中即可。
很美味的蘸料哦！
大口吃肉，大口喝汤，爽啊！
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜、锰、锌... [更多]
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
关键字
辣子鸡宫保鸡丁可乐鸡翅大盘鸡口水鸡三杯鸡鸡蛋卷白切鸡卤鸡蛋炸鸡做法烤鸡做法鸡蛋饼
菜谱创建时间：2012-06-18 10:21:11
