蒲公英绿豆汤
蒲公英绿豆汤
原料：蒲公英60克，绿豆50克，白糖适量。
蒲公英绿豆汤的做法
1．将蒲公英洗净切碎；绿豆淘洗干净，备用。
2．锅内加水适量，放入蒲公英，大火烧沸，改用文火煮10N15分钟，去渣，加入绿豆煮至熟烂，调入白糖即成。
3．每日1剂，分2次服下，连服3～5天。
说明：蒲公英性寒，味甘，有清热解毒、润肺化痰、养阴凉血等功效；绿豆性寒，味甘，有清热解暑、降压明目、利尿消肿等功效。合而为汤，可清热解毒、利尿消肿。
特别提示：本汤适用于鹅口疮，症见口腔黏膜白苔，多见于舌、颊内及腭都，并可蔓延至咽、唇等处。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、... [更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
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菜谱创建时间：2012-07-02 11:21:05
