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薏苡仁雪羹汤

薏苡仁雪羹汤

原料:海蜇30克,鲜荸荠15克,薏苡仁20克。

薏苡仁雪羹汤的做法

1.将海蜇用温水泡发,洗净,切碎,备用。

2.将鲜荸荠洗净,去皮,薏苡仁淘洗干净。

3.将切碎的海蜇、薏苡仁和荸荠一起放入砂锅内,加适量水,用文火煮1小时。煮好后,将倒入碗内,分次服用。

功效:养阴清热,润肺止咳,降低血糖。适用于阴虚内热的咳嗽、痰黄而黏稠、口燥咽干、糖尿病等症。

荸荠的功效与作用

每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。... [更多]

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荸荠做法荸荠做法

菜谱创建时间:2012-07-04 12:37:06

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