枸杞叶鸡蛋汤
枸杞叶鸡蛋汤
原料:枸杞叶250克,鸡蛋2只,花生油5克,盐3克。
枸杞叶鸡蛋汤的做法
1.枸杞叶洗净,用温水约45度。浸泡10分钟。
2.鸡蛋去壳,拌成蛋液。
3.将清水800克放入瓦煲内,煮沸后放入花生油、枸杞叶,滚至枸杞叶熟,倒入蛋液,略施搅拌,加盐调味即可。
特点:滋阴养肝明目。用于肝阴不足引起的视物不清,或视物昏花者。
枸杞叶鸡蛋汤
原料:枸杞叶250克,鸡蛋2只,花生油5克,盐3克。
1.枸杞叶洗净,用温水约45度。浸泡10分钟。
2.鸡蛋去壳,拌成蛋液。
3.将清水800克放入瓦煲内,煮沸后放入花生油、枸杞叶,滚至枸杞叶熟,倒入蛋液,略施搅拌,加盐调味即可。
特点:滋阴养肝明目。用于肝阴不足引起的视物不清,或视物昏花者。