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扁豆山药粥

扁豆山药粥

来源:《本草纲目》

原料:扁豆、山药各60克,大米50克。

扁豆山药粥的做法

将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净,然后同煮成粥。

用法:可经常服食,小儿量减半。

功效:健脾益胃,清暑止泻。适用于脾虚胃弱,呕逆泄泻,食欲不振,食积痞块,小儿疳积,消渴等。

注意事项:外感热盛者忌食,本品多食有壅滞作胀感。

扁豆山药粥的做法

山药的功效与作用及食用方法

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%... [更多]

煲汤网小提示

蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

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菜谱创建时间:2012-07-10 10:13:02

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