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砂仁粥

砂仁粥

来源:《养生随笔》

原料:砂仁2~3克,大米50~100克。

砂仁粥的做法

先把砂仁捣碎为细末;再将大米淘洗后,放入小砂锅内加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入砂仁末,稍煮即可。

用法:每日可供早晚餐,温热服食。

功效:健脾胃,助消化。适用于因气滞或脾胃湿冷而引致的脘腹胀满、疼痛、呕吐、泄泻、消化不良等。

注意事项:砂仁放入粥后,不宜久煮,以免有效成分挥发。阴虚有实热者慎用。

砂仁粥的做法

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国... [更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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大米做法大米做法

菜谱创建时间:2012-07-16 10:16:34

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